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お店の紹介
cherieとはフランス語でかわいい人やいとしい人を意味する言葉で、当店がお客様に愛されるお店になるようにと名づけられました。
パンと焼き菓子のお店 cherieは自家製天然酵母を材料に使用したパンと焼き菓子を職人により手作りで製造・販売しています。フランスパンやカンパーニュなどのハードパンがメインですが、食パンやサンドイッチなどの柔らかいパンもご用意してます。焼き菓子もたくさんご用意してます。
天然酵母で作ったパンやお菓子は温度や酵母菌によって変化するため、当店でしか出ない味や香りをお楽しみいただけます。じっくり熟成された天然酵母を使用することで、しっとりもっちりの、旨味の濃い、味わい深いパンやお菓子になります。
多くのお客様に安心していただけるように、朝早くからたくさんのパンとお菓子を手作りしております。生地、フィリング、トッピングも、原材料にこだわり店内で手仕込みしております。スタッフたちの想いがたっぷり詰まってるパンと焼菓子をお楽しみください。
ご来店お待ちしてます♪
お店の紹介: 企業案内
店主紹介
自然豊かな奈良県生まれ。
少しお茶目で世話の焼ける夫との結婚を機に大阪府堺市へ移住し
2人の子宝に恵まれました。
小さいころから動物が好きで今はラブラドールレトリーバーの
やんちゃ坊主レオ君をお家で飼っています。
パンが大好きで太子町の老舗パン屋、大阪市内の大手パン屋で
長年働きながらパンの技術を習得しました。
2018年 自宅でパン教室「HUWAHUWA」をオープン!予約がすぐに埋まってしまう人気教室に。
天然酵母の研究を続け、2022年ついに念願の開業へ。
2022年12月15日 4人のスタッフとともにお店をスタートしました。
お店の紹介: 画像
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